清淡人茄子都是用来油炸事后再炒,可你清新茄子还能如许做吗

原标题:清淡人茄子都是用来油炸事后再炒,可你清新茄子还能如许做吗

行家都清新清淡的烧茄子,茄子挑前要过一遍油,而这个烧茄子的做法不必过油,也就是只用一向炒菜的油量便可。缩短了油量,吃首来更健康,味道也不差哦。

用料:长茄子2根,青椒1个,洋葱,蒜,盐,在线留言白糖,生抽。

制作手段:1、长茄子洗清洁切块。

2、装入盆里,添一幼勺盐用手抓匀腌制3分钟。

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3、青椒洗清洁切块。

4、底油烧炎,下洋葱爆香。

5、腌益的茄子用手把汤水挤出往,再下茄子翻炒。

6、青椒放进往,添白糖,生抽翻炒至茄子和青椒断生。

7、末了把蒜末放进往翻炒均匀关火出锅。

幼贴士:

茄子用盐挑前腌制一下挤出水,如许茄子不会变暗。

幼友人们,今先天享的这道美食还爱吗?

posted on 2020-04-12  作者:admin  阅读量:

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